Leerlingen Stedelijk Onderwijs brengen 8e kookboek uit

PERSUITNDOGIGING 26/6/2019 OM 11u | Voor het achtste jaar op rij krijgen leerlingen van het zevende jaar Specialiteitenrestaurant in het Stedelijk Lyceum Lamorinière een originele opdracht als eindproef. De leerlingen moeten een aantal gerechten creëren. Deze gerechten zijn het resultaat van een intense opleiding gedurende hun hele schoolloopbaan. Het eindresultaat wordt voorgesteld in een mooi kookboek. Het opzet is de afstuderende leerlingen een tastbaar portfolio mee te geven om hun kunnen te illustreren. Het kookboek wordt woensdag voorgesteld in aanwezigheid van bedrijfsdirecteur Gonda Verhaert, het gemotiveerde team leerkrachten van de opleiding en de leerlingen zelf.